Вы можете использовать это, чтобы объединить дату и время в один и тот же столбец данных.
import pandas as pd
data_file = 'data.csv' #path of your file
Чтение CSV-файла с объединенными столбцами Date_Time:
data = pd.read_csv(data_file, parse_dates=[['Date', 'Time']])
Вы можете используйте эту строку, чтобы сохранить и другие столбцы.
data.set_index(['Date', 'Time'], drop=False)