MonoTouch v Objective-C для новых разработчиков iPhone

Я работаю в небольшом стартапе, целью которого является создание приложение для айфона. Все программисты в нашей команде знают и C, и Java, но у нас нет опыта работы с ObjC/C#/iPhone — мы будем чему-то учиться несмотря ни на что. Все вопросы, которые я видел на эту тему, были с точки зрения программиста C#, который начинает работать с iOS, поэтому у меня нет никакой информации об относительных достоинствах изучения того или другого.

Итак, что я хочу знать, так это относительные преимущества C# и Objective-C для новых программистов в отношении следующих вещей:

• Производительность
• Простота использования
• Простота обучения
• Надежность (т. е. не сломает ли новая версия iOS приложение MonoTouch?)

Кроме того, будут ли какие-либо преимущества при написании на MonoTouch для кроссплатформенной разработки с Android?