Я знаю, что вы можете использовать LIKE для оператора select для поиска строки, а затем использовать подстановочные знаки для сопоставления этой строки.. ex:
Select * from table where first_name LIKE '%r%';
Возвращает такие имена, как robert, roland, craig и т. д.
Мне любопытно, как вы будете искать фактический подстановочный знак в строке, такой как %:
Select * from table where values LIKE '% % %';
(средний % — это то, что вы ищете)(очевидно, это неправильный способ сделать именно поэтому я и спрашиваю).