С помощью этого HTML-кода:
<div class="one">
.....
</div>
<div class="one">
.....
</div>
<div class="one">
.....
</div>
<div class="one">
.....
</div>
Как с помощью Nokogiri выбрать второй или третий элемент div, класс которого равен единице?