Как преобразовать значение выбранного элемента Spinner в строку?

У меня есть 5 Spinners. Для того, чтобы сделать это резюме к этому.

Это Spinner в xml

<Spinner
            android:id="@+id/text_interested"
            android:layout_span="2"
            android:layout_width="wrap_content"
            android:layout_height="60px"
            android:entries="@array/interestedarrays"
            android:prompt="@string/interestedprompt" />

Это Spinner в Java

submitbtn.setOnClickListener(new OnClickListener() {
        public void onClick(View v) {
interested.setOnItemSelectedListener(new AdapterView.OnItemSelectedListener() {
                        public void onItemSelected(
                                AdapterView<?> adapterView, View view,
                                int i, long l) {
                            interesting = interested.getItemAtPosition(i).toString();
                        }

                        public void onNothingSelected(
                                AdapterView<?> adapterView) {

                        }
                    });
    }
});

Пояснение здесь:

На странице появилась кнопка. Эта кнопка будет считывать данные из счетчика при нажатии. Я проверил вывод с помощью этого

System.out.println(interested.getItemAtPosition(i).toString());

. Он не дал мне ничего, даже нулевого.

Как получить значение и записать его в строку?