Что это за формат времени и как преобразовать его в стандартизированную дату дд/мм/гггг?

Я использую API YouTube/Google, и для даты загрузки определенного видео возвращается время/дата в следующем формате:

2012-05-16T17:15: 29.000Z

Я не уверен, что это за формат, но мне интересно, есть ли простой способ (например, с помощью DateTime()) преобразовать его в формат дд/мм/гггг ?

Любое упоминание о том, как называется формат времени, также приветствуется ;).