Bash: перемещение файлов по первой букве имени

У меня есть большое количество файлов, которые я пытаюсь организовать в три папки в алфавитном порядке. Я пытаюсь собрать сценарий bash, который может получить первую букву файла, а затем переместить его в папку на основе этой первой буквы.

Например:

файл -> имя папки

яблоки -> AG

банан -> AG

помидор -> HT

зебра -> UZ

Буду признателен за любые советы ! ТИА!