создать новый столбец на основе другого столбца

Запустите JSON2HTML http://json2html.com/ плагин для jQuery. Он позволяет указать преобразование, которое преобразует ваш объект JSON в шаблон HTML. Используйте builder на http://json2html.com/ , чтобы получить объект json transform для любого желаемого шаблона html. В вашем случае это будет таблица со строкой, имеющей следующее преобразование.

Пример:

var transform = {"tag":"table", "children":[
    {"tag":"tbody","children":[
        {"tag":"tr","children":[
            {"tag":"td","html":"${name}"},
            {"tag":"td","html":"${age}"}
        ]}
    ]}
]};

var data = [
    {'name':'Bob','age':40},
    {'name':'Frank','age':15},
    {'name':'Bill','age':65},
    {'name':'Robert','age':24}
];

$('#target_div').html(json2html.transform(data,transform));