mail vs sendmail

Я использую класс Email в Codeigniter, и в мануалевижу, что есть 3 протокола, которые можно использовать: mail, sendmail и smtp.

В чем разница между mail и sendmail? Правда ли, что при использовании почтового протокола вероятность того, что домен будет помечен как спам, выше?