Ну, вы всегда можете использовать flatMap, как в:
list flatMap (x => List(x._1, x._2))
Хотя ваш вопрос немного расплывчатый.
Вы можете выбрать элемент (я полагаю, вы говорите о выборе квартала рядом с «Play by play») с помощью этого css:
driver.find_element_by_css_selector("#gamepage_playbyplay span.period_select").click()
, а затем ожидаете выбора значения «Q4» например:
wait.until(EC.visibility_of_element_located((By.CSS_SELECTOR, '#gamepage_playbyplay span.period_select option[value="Q4"]')))
driver.find_elements_by_css_selector('#gamepage_playbyplay span.period_select option[value="Q4"]')).click()