Почему они важны, какое влияние они оказывают на имеющуюся базу данных?
Разве «схема» уже не определена на тот момент, поскольку она существует в базе данных?
Что такое «каталог»? Какую переменную/ввод ожидает поле каталога JPA? Кроме того, тот же вопрос для поля «схема».