Почему в RSA/шифровании используются «большие простые числа»?

Я изучил теорию шифрования с открытым ключом, но мне не хватает связи с физическим миром. например.

Мне сказали, что хорошее шифрование RSA должно основываться на простых числах с 300 десятичными цифрами, но почему? кто придумал этот номер? Сколько времени потребуется, чтобы взломать такое шифрование (статистика по разным машинам ).

Я пробовал Google, но не смог найти то, что хотел. кто угодно?

спасибо