как это сделать в Javascript или Jquery?
Пожалуйста, предложите в 2 шага:
1. -Массив слов в однобайтовый массив.
2. -Массив байтов в строку.
Может быть, это поможет:
function hex2a(hex) {
var str = '';
for (var i = 0; i < hex.length; i += 2)
str += String.fromCharCode(parseInt(hex.substr(i, 2), 16));
return str;
}