Как читать/записывать значения типов из «сырой» памяти в C?

Как мне заставить что-то подобное работать?

void *memory = malloc(1000);  //allocate a pool of memory
*(memory+10) = 1;  //set an integer value at byte 10
int i = *(memory+10);  //read an integer value from the 10th byte