Описание NSDictionary -почему некоторые названия клавиш заключены в кавычки?

Я использовал простой NSLog со словарем :

NSLog(@"dict %@", dictionary); 

. результат был:

...
"first_name" = Peter;
gender = male;
id = 1171548848;
"last_name" = Lapisu;
...

Почему некоторые ключевые имена в «кавычках», а некоторые нет?