Вы не можете расширять несколько шаблонов, поэтому у вас есть ошибка, если вы этого хотите, вам нужно нажать их в массиве, как показано ниже.
{% extends ['MyAppCustomBundle::Layout/layout.html.twig', 'FOSUserBundle::layout.html.twig'] %}
Но для этого вам понадобится версия Twig версии 1.2. документация о твигах