Использовать IOS7 BLE State Preservation & amp; Восстановление
Если ваше приложение прекращено IOS, из-за давления памяти (поэтому ваше приложение не может работать после нескольких дней), он больше не может обрабатывать делегатов Bluetooth. В этом случае, если вы использовали State Preservation & amp; Восстановление, ваше приложение может быть перезапущено на задний план, чтобы запустить снова, а также всего за 10 секунд. Через 10 секунд он переместится в приостановленное состояние. Только в этой ситуации может запускаться функция willRestoreState CBCentralManager.
Удачи.