Swift 3. Использует только отражение. Эта версия перестает строить строку, когда она встречает нулевой байт. Протестировано.
func TupleOfInt8sToString( _ tupleOfInt8s:Any ) -> String? {
var result:String? = nil
let mirror = Mirror(reflecting: tupleOfInt8s)
for child in mirror.children {
guard let characterValue = child.value as? Int8, characterValue != 0 else {
break
}
if result == nil {
result = String()
}
result?.append(Character(UnicodeScalar(UInt8(characterValue))))
}
return result
}