Вы должны использовать класс Calender в соответствии с новым API. Класс даты теперь устарел.
Calendar cal = Calendar.getInstance();
String date = ""+cal.get(Calendar.DATE)+"-"+(cal.get(Calendar.MONTH)+1)+"-"+cal.get(Calendar.YEAR);
String time = ""+cal.get(Calendar.HOUR_OF_DAY)+":"+cal.get(Calendar.MINUTE);