Используйте некоторое определение в tiles-defs.xml
:
<definition name="title.tile" >
<put-attribute name="title" value="Some Title" type="string"/>
</definition>
Теперь в плитке вы можете использовать
<%@ taglib uri="http://tiles.apache.org/tags-tiles" prefix="tiles"%>
<html>
<head>
<title><tiles:getAsString name="title" /></title>