Какое влияние оказывает ширина / высота области просмотра на элементы Android?

Вы можете исключить проекты на уровне решения для конкретной конфигурации build с помощью диалога Configuration Manager в Visual Studio:

[/g3]

Затем вы можете просто вызвать msbuild в файле решения , указав конфигурацию сборки для использования:

msbuild /property:Configuration=Release MySolution.sln