В чем разница между «File.read» и «IO.read»?

Если вы хотите извлечь часы, минуты и секунды, попробуйте следующее:

String inputDate = "12:00:00";
String[] split = inputDate.split(":");
int hours = Integer.valueOf(split[0]);
int minutes = Integer.valueOf(split[1]);
int seconds = Integer.valueOf(split[2]);