Подсказка типа в переменных класса

Вы можете суммировать значения потока BigDecimal с использованием многоразового коллектора с именем summingUp:

BigDecimal sum = bigDecimalStream.collect(summingUp());

. Collector можно реализовать следующим образом: :

public static Collector summingUp() {
    return Collectors.reducing(BigDecimal.ZERO, BigDecimal::add);
}