Я использую функцию для этого (если в книге уже есть VBA).
Function Quote(inputText As String) As String
Quote = Chr(34) & inputText & Chr(34)
End Function
Это из книги Сью Мозера «Программирование Microsoft Outlook». Тогда ваша формула будет:
="Maurice "&Quote("Rocket")&" Richard"
Это похоже на то, что опубликовано Dave DuPlantis .