PHP: написание простой функции removeEmoji

Это - простой regex, но поддерживает все это!

$re = '/[
(\x{1F600}-\x{1F64F})|
(\x{2700}-\x{27BF})|
(\x{1F680}-\x{1F6FF})|
(\x{24C2}-\x{1F251})|
(\x{1F30D}-\x{1F567})|
(\x{1F900}-\x{1F9FF})|
(\x{1F300}-\x{1F5FF})
]/mu';

Выезд результат в здесь (regex101) .

, Таким образом, Ваша функция php может быть:

function removeEmojis($input) {
    $re = '/[
(\x{1F600}-\x{1F64F})|
(\x{2700}-\x{27BF})|
(\x{1F680}-\x{1F6FF})|
(\x{24C2}-\x{1F251})|
(\x{1F30D}-\x{1F567})|
(\x{1F900}-\x{1F9FF})|
(\x{1F300}-\x{1F5FF})
]/mu';
    $result = preg_replace($re, "", $input);
    return $result;
}