Передача переменной laravel-5 в JavaScript

accounting.js - путь. Я использовал его в проекте и имел очень хороший опыт его использования.

accounting.formatMoney(4999.99, "€", 2, ".", ","); // €4.999,99
accounting.unformat("€ 1.000.000,00", ","); // 1000000

Вы можете найти его в GitHub