Как определить общее доступное / свободное дисковое пространство на устройстве iPhone / iPad?

Сначала вам не нужен такой большой барьер. Во-вторых, вы действительно должны отправлять свои данные в виде одного блока, так как множественные блокировки отправки / получения могут привести к плохим характеристикам.