Вот почему вы должны использовать вопросительные знаки в своих строковых операторах:
PreparedStatement pstmt = con.prepareStatement("UPDATE EMPLOYEES
SET SALARY = ? WHERE ID = ?");
pstmt.setBigDecimal(1, 153833.00)
pstmt.setInt(2, 110592)
, указанный в здесь