Laravel: Сохранение отношений ownToMany

Используйте function(this) в идентификаторе тега select

, например

<script type="application/javascript">

var timesSelectClicked = 0;

$(function() {
    $(document).on('click keypress', 'select', function (e) {
        if (timesSelectClicked == 0)
        {
            timesSelectClicked += 1;
        }
        else if (timesSelectClicked == 1)
        {
            timesSelectClicked = 0;
            prompt($('select option:selected').text());
        }
    });
});
</script>