, что так неловко, в запросе есть проблема с пространством:
String service = "http://dbpedia.org/sparql";
String queryString = "";
queryString = "PREFIX rdfs: <http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#> SELECT ?label " +
"WHERE {" +
"<http://dbpedia.org/resource/Quatre_Bornes> <http://dbpedia.org/ontology/country> ?y ."+
"?y rdfs:label ?label ."+
"FILTER (LANG(?label) = 'en')"+
"}";
Попробуйте вместо этого обработать PreviewKeyUp (или KeyUp). Если это не сработает, значит, в вашем окне или коде должно быть что-то еще (обрабатываете ли вы другие экземпляры этих событий)?