Это наиболее эффективное и прямолинейное решение, о котором я мог подумать:
function chunk(array, chunkSize) {
let chunkCount = Math.ceil(array.length / chunkSize);
let chunks = new Array(chunkCount);
for(let i = 0, j = 0, k = chunkSize; i < chunkCount; ++i) {
chunks[i] = array.slice(j, k);
j = k;
k += chunkSize;
}
return chunks;
}