unixODBC на MAC, скачать и установить, unixODBC-GUI

Для вызова вашей функции DropDownListFor требуется еще несколько параметров. Вам нужен SelectList, как в следующем вопросе SO:

MVC3 DropDownListFor - простой пример?

С тем, что у вас там, вы только сказали где хранить данные, а не где загружать список из.