Для тех, кто перешел к официальной версии Firebase Google (по состоянию на 29 мая 2016 года), вы можете использовать @Exclude вместо @JsonIgnore или @JsonProperty. Здесь является ссылкой на их документ.
Пример:
public class dataPacket{
public String data;
...
@Exclude
public String getData(){return data;}
}