Как я могу складывать панели загрузки по вертикали, используя JavaFX?

Таким образом, вы должны исключать зависимости от конфликта. Попробуйте это:

<exclusions>
  <exclusion> 
    <groupId>org.slf4j</groupId>
    <artifactId>slf4j-log4j12</artifactId>
  </exclusion>
  <exclusion> 
    <groupId>log4j</groupId>
    <artifactId>log4j</artifactId>
  </exclusion>
</exclusions> 

Это решило ту же проблему с slf4j и Dozer.