Как обрезать строку в заводной?

В Groovy строки можно рассматривать как диапазоны символов. Как следствие, вы можете просто использовать функции индексирования диапазона Groovy и выполнить myString [startIndex..endIndex] .

Например,

"012345678901234567890123456789"[0..10]

выводит

"0123456789"