Вместо того, чтобы использовать lookahead и другое сумасшедшее регулярное выражение, сначала вытащите кавычки. То есть для каждой группировки котировок замените эту группировку на __IDENTIFIER_1
или какой-либо другой индикатор и сопоставьте эту группировку с картой строки, строки.
После разделения на запятую замените все сопоставленные идентификаторы на исходные значения строк.