Очевидно, это была ошибка в CartoDB, и они были исправлены ими в последнем выпуске.
Вы взглянули на ImageMagick? Эта свободная библиотека могла бы иметь опцию создать единственное изображение из PDF (Она на самом деле использует Ghostscript, но добавляет много графических возможностей редактирования, таких как слияние изображений).
Необходимо будет, скорее всего, представить единственные страницы с помощью GS и затем объединить их к единственному PNG/JPG, использующему некоторый язык сценариев.