Вы можете реализовать одну из следующих опций:
Activity
вместо метода onCreate()
Я создал список инструментов, которые принимают текстовое описание модели в качестве ввода здесь:
http://modeling-languages.com/uml-tools-textual-notations-define -uml-models /
Enterprise Architect неплохо справляется с автоматическим созданием диаграмм из исходного кода (на разных языках), а также из баз данных или других источников.