Добавляют Ключ сортировки (Разряд) в Вашей таблице. ORDER BY rank
Используют столбец "Release Date". ORDER BY release_date
При извлечении данных из SQL, заставьте объект сделать сортировку, например, при извлечении в Набор, сделать его TreeSet и заставить модель данных реализовать Сопоставимый и выполнить естественный алгоритм сортировки здесь (вид вставки будет достаточен, используете ли Вы язык без наборов), поскольку Вы будете читать строки из SQL один за другим, поскольку Вы создаете свою модель и вставляете ее в набор)
No, you need to do it on each and every method - WCF is rather picky and requires explicit settings pretty much for everything (which really is a good thing in the end, I am convinced).
Marc