Я не эксперт по предмету. Но какая-либо причина, почему Вы не могли использовать UTF-8 для получения комбинации небольшого пространства и unicode?
Как указывает Кори, для этого вам, вероятно, понадобится OpenGL ES. Core Animation предоставляет возможность работать со слоями даже в 3-D , но все слои представляют собой просто прямоугольники, и ими можно управлять как таковые. Вы можете анимировать переворачивание слоя вокруг оси , даже с перспективным искажением , но вид изгиба, который вы хотите сделать, более сложен, чем вы можете управлять с помощью базовой анимации API.
Возможно, вы сможете разделить свое изображение на сетку из крошечных слоев и управлять каждым с помощью CATransform3D для создания этого эффекта изгиба, но в этот момент вы также можете использовать OpenGL ES для создания того же эффекта.
Книга Core Animation для Mac OS X и iPhone: Создание привлекательных динамических пользовательских интерфейсов от Pragmatic Programmer может помочь вам написать собственную Core Animation анимации.