Как определить день недели, передав конкретную дату?

Например, у меня есть дата:" 23/2/2010 "(23 февраля 2010 г.). Я хочу передать ее функции, которая вернет день недели . Как это сделать?

В этом примере функция должна вернуть String «Вт».

Кроме того, если требуется только порядковый номер дня, как это можно получить?