git создает файлы, заканчивающиеся на ~?

Только начал использовать git на своем Mac. В моем репозитории есть один файл под названием README . Когда я его меняю, git помещает другой файл в каталог с именем README ~ , содержащий предыдущую версию.

1. Это делает git?
2. Почему git это делает?
3. Как я могу хватит мерзавец это делать? (не хочу просто добавить его в .gitignore , но я думаю, что смогу это сделать, но я лучше понимаю, почему я получаю эти файлы в первую очередь .. )

(Трудно найти ответ в Google из-за попытки выполнить поиск по "~")