AWS DynamoDB с использованием AWS Eclipse Tool Kit - Добавление роли

Вам нужно заставить expField интерпретироваться как значение, а не как имя. Не уверен, возможно ли это в синтаксисе объектного литерала, но вы всегда можете сделать что-то вроде этого:

query = {
  $push: {
    evtsGame: newEvent
  },
  $set: {
    updatedAt: moment().toISOString()
  },
  $inc: {
    scoreField: goalValue.score
  }
};

query['$set'][expField] = goalValue.exp;