В моей системе следующее производит правильный вывод. Попробуйте в вашей системе. Я уверен, что он даст похожие результаты.
#include <string>
#include <iostream>
using namespace std;
int main()
{
string s="mit freundlichen Grüßen";
cout << s << endl;
return 0;
}
Если это нормально, это указывает на то, что веб-передача не является 8-битной.
Mike.