Как создать C #define для определенной цели с помощью CMake?

Сейчас я чувствую себя немного глупо. После недавнего преобразования нескольких небольших проектов для использования CMake я решил также избавиться от нескольких файлов «Platform_Config.h». Эти файлы содержат несколько директив предварительной обработки, например #define USE_NEW_CACHE , и управляют компиляцией.

Как бы я "конвертировал" эти определения должны управляться с помощью CMake? В идеале, используя эти переменные "кеша", пользователь может легко редактировать.