Что именно происходит, когда iOS устанавливает обновление для приложения?

Каково официальное, задокументированное поведение при установке обновления приложения?

Этот вопрос задает то же самое, но ответ , в котором говорится, что пакет приложений заменен, но все остальные папки не затронуты, не содержит никакой документации. У меня есть причина полагать, что пакет приложений на самом деле не заменен, поэтому я хотел бы знать наверняка.

Пожалуйста, дайте ссылку на документацию!