почему память занята объектом Active record меньше, чем хеш-форма этой записи?

Именование захваченных групп дает одну вещь: меньше путаницы со сложными регулярными выражениями.

Это действительно зависит от вашего прецедента, но, может быть, довольно-печатать ваше регулярное выражение может помочь.

Или вы можете попытаться определить константы для ссылки на ваши захваченные группы.

Комментарии могут также помочь показать другим, кто читает ваш код, что вы сделали.

В остальном я должен согласиться с ответом Тимов.