раскрывающийся список с выбранным элементом, как получить его имя / метку с помощью capybara

Учитывая следующее раскрывающееся меню:

<select id="my-dropdown" name="my-dropdown">
  <option value="1">Peter</option>
  <option value="2" selected>Pan</option>
</select>

Я знаю, что могу получить значение (здесь 2) текущего выбора, используя этот код:

find_field("#my-dropdown").value

Но как я могу получить имя / метку ( Панорамировать здесь) текущего выделения? Следующий код не работает:

find_field("#my-dropdown").label

Спасибо :)