Наконец, я ответил на свой вопрос:
Пользовательский интерфейс извлечения (то есть режим полноэкранного редактирования) может быть отключен в тот момент, когда подключено входное соединение:
@Override
public InputConnection onCreateInputConnection(EditorInfo outAttrs) {
outAttrs.imeOptions = EditorInfo.IME_FLAG_NO_EXTRACT_UI;
// etc.
}