Вы можете просмотреть плагины UML здесь .
Вы также можете проверить предыдущие вопросы о переполнении стека по той же теме.
Вы можете попробовать http://marketplace.eclipse.org/content/amaterasuml , который является подключаемым модулем Eclipse для диаграмм классов, последовательность диаграммы и диаграммы вариантов использования. Он был обновлен в 2009 году.
Мне нравится ObjectAid .
Вот скриншот (с их домашней страницы) примера диаграмм классов, которые он может создать:
Снимок экрана диаграммы классов http://www.objectaid.com/images/complete-diagram.png